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Farine de fruit à pain

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7.00

Riche en fibres, le fruit à pain est un booster d’énergie.

Permet un bon transit intestinal.

Participe au bon fonctionnement de  l’organisme grâce à sa richesse en vitamines B, C,

en minéraux (Calcium, Magnésium, Phosphore, Potassium…), en oligo-éléments (Zinc, fer, Sélénium, manganèse, cuivre

Réduit le taux de sucre dans le sang.

Disponibilité : 50 en stock

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Contenance: 200g

Origine: Guadeloupe

La farine  d’arbre à pain est riche en fibres, en vitamines B (B1,B2,B3) et C, en protéines, en minéraux (Calcium, Magnésium, Phosphore, Potassium…), en oligo-éléments (Zinc, fer, Sélénium, manganèse, cuivre).Sa teneur en fibres  aide à ralentir l’absorption du sucre dans le sang.

Elle permet également de réduire le mauvais cholestérol tout en induisant la quantité de bon cholestérol dans le corps.

L’apport en fibres contenu dans la farine de fruit à pain permet de réguler le transit intestinal.

Sa teneur en oméga-3 et oméga-6 contribue à  maintenir un cœur en bonne santé. 

Un peu d’histoire

Le fruit à pain est un légume, il provient pourtant d’un arbre à fleurs appelé en latin « artocarpus altillis » ou en français « arbre à pain » pouvant atteindre 20 à 25 m de haut. C’est un membre de la famille de mûrier, et est donc souvent considéré comme un type de mûrier.

 

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conseils d'utilisation

Réalisations sucrées:

Gâteau de fruit à pain, beignets, crêpes, pancake, cookies…

Réalisations salées:

Crêpes, pain, blinis, wrap, tacos

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