Miel de Jujubier bio

Miel de Jujubier bio

Le jujubier sauvage, c’est cet arbre isolé connu depuis des siècles pour ses immenses propriétés curatives.

Surnommé Sidr Maliky ou encore jujubier royal, le Miel de Jujubier bio Ilanga Nature provient d’arbustes épineux dont le fruit est le jujube.

Riche en vitamines A, C, en fer et en calcium, le jujube entre dans la composition de tisanes pectorales et la confection de pâtes pour calmer la toux

Le miel – un super-aliment

Le miel fait partie de ce que l’on appelle les super-aliments.

En effet, il contient tous les nutriments dont le corps a besoin.

A savoir :

• des protéines
• des acides gras essentiels notamment mono et polyinsaturés

Mais également :

• des minéraux  comme le magnésium, le potassium, le phosphore…
• des vitamines du groupe B, A,C, D E K
• des oligo-éléments : du sélénium, le manganèse, fer, cuivre
• des antibiotiques naturels, essentiels au bon fonctionnement de notre système immunitaire

Le miel possède  des propriétés :

• Energétiques:

C’est un aliment énergétique du fait de sa forte proportion en glucides, vitamines du groupe B, protéines

• Antioxydantes:

Les miels contiennent des antioxydants, surtout des flavonoides.

Les antioxydants permettent de lutter contre les radicaux libres et donc de limiter le stress oxydatif responsable de l’apparition de certaines maladies.

Plus il est foncé et plus il est riche en polyphénols.

• Antiseptiques

Ses propriétés antiseptiques dues à un PH acide soulagent les maux de gorge et favorisent la cicatrisation.

• Cicatrisantes:

Du fait de son pouvoir antibactérien, de son PH acide, de  sa faible teneur en eau, sa viscosité, son fort taux de sucres ou encore sa faible concentration en protéines, il permet de soigner les plaies

Digestives:

Le miel à également un  effet prébiotique.

Il améliore la croissance, la qualité et le nombre des bactéries digestives.

Il agit sur la constipation

D’une part il possède des propriétés diurétiques et laxatives ce qui lui permet de soulager une constipation passagère.

D’autre part son côté antibactérien est intéressant dans les infections de l’estomac et de l’intestin.