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Farine de dictame

5/5

8.00

Action de régulation du transit intestinal.

Activité antibactérienne

Maintien de l’hydratation ou prévention de la déshydratation induite par les diarrhées.

Apport énergétique

 

 

Disponibilité : 58 en stock

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Contenance: 200g

Origine: Guadeloupe

Plante médicinale originaire d’Amérique Centrale, appelée « Maranta Arundinacea » ou « Arrow-root »  le dictame est une fécule aux propriétés bienfaisantes pour tous les âges.

La fécule de dictame est reconnue de façon traditionnelle pour son rôle bénéfique dans les diarrhées aigue, on la retrouve dans des livres du 19ème siècle contre les diarrhées bactériennes.

Le dictame a des racines tuberculeuses riches en amidon de haute qualité et très digeste. C’est également un  anti-vomissement.

Aux Antilles, le dictame est utilisé traditionnellement dans l’alimentation des nourrissons.

Excellente source de glucide, elle convient également aux sportifs, aux personnes âgées ou aux personnes convalescentes  après une gastro-entérite.

Le dictame présenterait un intérêt dans la prise en charge de certains troubles digestifs comme le syndrome du côlon irritable.

Conseils d'utilisation

La farine de dictame peut être utilisée  à la préparation des biberons.

Mais également pour épaissir les potages, sauces, 

A la préparation de crèmes, puddings, flans

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