Farine de fruit à pain

7,00 €
TTC

Booster d’énergie.

Favorise le transit intestinal.

Participe au bon fonctionnement de  l’organisme

Régule le taux de sucre dans le sang

Quantité

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Contenance: 200g

 

Origine: Guadeloupe

 

La farine  d’arbre à pain est riche en fibres, en protéines, en vitamines du groupe B et C, en minéraux, en oligo-éléments.

Régule le taux de sucre dans le sang grâce, notamment à sa richesse en fibres et son apport en zinc et sélénium.

Booster d’énergie, le fruit à pain est un aliment énergétique. C’est une source de vitamines B (B1, B2, B3), C et de de protéines

Participe au bon fonctionnement de l’organisme grâce à sa richesse en vitamines B, C, en minéraux (Calcium, Magnésium, Phosphore, Potassium...) en oligo-éléments (Zinc, fer, Sélénium, manganèse, cuivre). 

 

Utilisations possibles :

Pain de fruit à pain – gâteau de fruit à pain.

 

Beignets – crêpes – pâtes – cookies.

 

Un peu d’histoire

 

Le fruit à pain est un légume, il provient pourtant d’un arbre à fleurs appelé en latin « artocarpus altillis » ou en français « arbre à pain » pouvant atteindre 20 à 25 m de haut. C’est un membre de la famille de mûrier, et est donc souvent considéré comme un type de mûrier.

 

L’arbre porte à la fois des fleurs des 2 sexes. Un épi jaune, spongieux, pendant et cylindrique regroupe les fleurs mâles. On l’appelle ‘popote’ en Guadeloupe et ‘totote’ en Martinique. Une inflorescence presque ronde rassemble les fleurs femelles.

 

Elles donnent naissance à un fruit globuleux de 1 à 3 kg vert de l’extérieur et jaune de l’intérieur.

 

Les informations communiquées sur le site sont mises à votre disposition à titre informatif. Elles sont le fruit d’études et de lectures. Elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Elles ne peuvent pas être utilisées comme   un diagnostic ou une prescription médicale, ni engager la responsabilité du site.

 Ne peut remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

FILAWO

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